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2022-08-17 14:36
高粱熟,紅滿天。隨著秋天的到來,江口醇醇和型白酒原糧基地的高粱成熟了,豐收的喜悅與“漲紅了臉”的高粱構(gòu)成一幅喜慶的秋景圖。
江口醇原糧基地建設(shè)是一項基礎(chǔ)性工作,也是利企利農(nóng)的雙贏項目?;胤N植的秦巴六號高粱對醇和型白酒的風(fēng)味物質(zhì)有極大的保障,進一步提升了江口醇酒的品質(zhì),為消費者提供了優(yōu)質(zhì)的口感保證,同時提高了江口醇原酒的產(chǎn)能。江口醇原糧基地建設(shè)通過流轉(zhuǎn)土地與當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟合作為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興注入活力,解決了撂荒耕地問題,為當(dāng)?shù)貏趧恿δ昃鍪战f元。
今年,江口醇酒業(yè)與平昌縣旭農(nóng)農(nóng)機專業(yè)合作社、巴中市恩陽區(qū)群樂農(nóng)墾農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司、巴中市巴州區(qū)石嶺村種養(yǎng)殖專業(yè)合作社、平昌縣鑫富種植專業(yè)合作社共簽訂種植高粱面積5000余畝,嚴(yán)格按照制定的川東北高粱種植技術(shù)規(guī)范進行規(guī)?;?、機械化種植,通過規(guī)范化的種植為高粱質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化提供了保障。預(yù)計全年實現(xiàn)總產(chǎn)量1200噸以上。
江口醇酒業(yè)通過獨有的原糧品種、技術(shù)路線、管理體系、品控體系,創(chuàng)建生態(tài)、安全、健康的白酒釀造模式,為江口醇品質(zhì)提升注入綠色能量。