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8月23日，由四川省經(jīng)濟(jì)和信息廳指導(dǎo)，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“四川省2024屆省級(jí)白酒評(píng)委換屆培訓(xùn)考核”在四川瀘州圓滿落幕。換屆考核為期3天，四川省內(nèi)各大白酒企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等均委派專業(yè)技術(shù)人員參加此次培訓(xùn)換屆大會(huì)。

本次大賽旨在深入貫徹落實(shí)省委十二屆三次全會(huì)精神，加速實(shí)施白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增行動(dòng)，大力弘揚(yáng)“大國(guó)濃香”川酒工匠精神，進(jìn)一步加強(qiáng)川酒行業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)。參與人數(shù)創(chuàng)歷屆之最，共計(jì)711名選手同臺(tái)競(jìng)技，共同經(jīng)歷了理論考核和12輪感官品評(píng)技能競(jìng)賽。

本次大賽，江口醇醇和型白酒研究院研究員吳杰、王銳、何明月三位年輕人，過關(guān)斬將，榮耀晉升省級(jí)白酒評(píng)委。江口醇醇和型白酒研究院院長(zhǎng)張娟表示：江口醇醇和研究院成立兩年以來(lái)，狠抓人才隊(duì)伍建設(shè)，通過與行業(yè)內(nèi)各高校、機(jī)構(gòu)，搭建“產(chǎn)學(xué)研”平臺(tái)， 培養(yǎng)了一大批專業(yè)型、創(chuàng)新型人才，保護(hù)了非遺釀藝的有序傳承，提升了江口醇的現(xiàn)代化發(fā)展。本次新增三名省級(jí)評(píng)委，正是江口醇人才教育的成果體現(xiàn)之一。