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2024-03-26 17:08
為進(jìn)一步夯實黨組織建設(shè),彰顯國有企業(yè)服務(wù)群眾、奉獻(xiàn)社會的責(zé)任擔(dān)當(dāng),充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用。近日,江口醇酒業(yè)成立了“黨員+”科研技術(shù)示范服務(wù)組。該團(tuán)隊主要服務(wù)全市各白酒企業(yè)釀酒工藝、制曲工藝、酒體檢測、酒體分析、酒體設(shè)計等方面技術(shù)咨詢服務(wù),同時進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)及幫扶。
該團(tuán)隊由公司11名技術(shù)專家組成,其中本科學(xué)歷成員占比55%,1人為“全國優(yōu)秀共青團(tuán)員”。隊內(nèi)匯聚了國家級白酒評委、省級白酒評委、高級品酒師及釀酒師等業(yè)界精英,同時配備了2名三級(高級)食品檢驗工。團(tuán)隊專注于白酒產(chǎn)業(yè)全鏈條技術(shù)研究,包括但不限于釀酒工藝、制曲工藝、酒體精細(xì)檢測、分析、設(shè)計等各個環(huán)節(jié),致力于提供從釀酒專用糧選取、制曲技術(shù)優(yōu)化、窖池窖泥管理、高品質(zhì)白酒釀造到勾調(diào)品評等一系列專業(yè)技術(shù)服務(wù)。在產(chǎn)品研發(fā)方面,團(tuán)隊創(chuàng)新研發(fā)了醇和系列、大國功醬系列、魁酒系列以及龍酒系列等多款備受市場好評的新品。團(tuán)隊還積極推動技術(shù)創(chuàng)新,已成功編制一項地方標(biāo)準(zhǔn),擁有18項專利發(fā)明,完成了3項國內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)成果評價,并在國內(nèi)外期刊發(fā)表了10余篇學(xué)術(shù)論文。